Tartinable au thon.

Le réveillon approche à grands pas et avec lui les envies de moments simples, gourmands et chaleureux.

Avant les grands repas et les festins bien chargés, rien de tel qu’un petit apéro frais pour se retrouver, trinquer et se régaler sans se prendre la tête.

Aujourd’hui, on vous propose une recette ultra rapide et pleine de saveurs : un tartinable de thon crémeux, relevé d’une pointe de citron et de poivre parfumé.

À déguster sur des tranches de baguette dorées, c’est l’assurance d’un instant convivial et délicieux, parfait pour se mettre dans l’ambiance festive en toute légèreté.
 

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⏱ Temps de préparation : 5 minutes

⏱ Temps de cuisson : Pas de cuisson

🍴 Nombre de gourmands : Pour 3/4 personnes 

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A vos casseroles ...

Ingrédients :

•  1 pot de thon à l’huile d’olive (environ 200 grs),
•  2 cuillère à soupe de crème fraîche,
•  Sel et poivre 5 baies,
•  Un filet de jus de citron (selon goût),
•  Une baguette de pain.

Préparation :

1. Dans le bol d’un mixeur, mettre le thon égoutté et la crème fraîche.

2. Mixer jusqu’à obtenir une consistance bien lisse.

3. Assaisonner avec sel, poivre et jus de citron à votre convenance.

4. Placer la préparation au frais au moins 1 heure pour que les saveurs se mélangent.

5. Trancher la baguette finement, griller les tranches.

6. Tartiner généreusement de la préparation avant de servir.

Astuces gourmandes:

* Ajouter un peu de zeste de citron ou quelques herbes fraîches (ciboulette, aneth) pour une touche encore plus parfumée.

* Parfait pour l’apéro, un pique-nique express ou en base de sandwich ou d'un wrap.

Bon appétit !!!