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les accompagnements

Cuisson des frites.

04/08/2026

Obtenir de véritables frites maison, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, repose sur une technique...

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Curry de courgettes au lait de coco.

17/07/2026

Quand les courgettes du jardin sont à l'honneur, elles se prêtent volontiers à toutes les envies gourmandes. Dans...

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Riz Cantonnais.

02/07/2026

S'il y a bien un plat qui met tout le monde d'accord, c'est le riz cantonnais !!! Facile, rapide et plein de saveurs,...

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Coudes rayés, sauce aux poivrons.

27/06/2026

Quand les journées s'étirent et que le jardin déborde de tomates, de poivrons et de basilic, difficile de résister...

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Haricots verts à la ventrèche et à la crème fraiche.

18/06/2026

À la belle saison, rien ne vaut le plaisir de cuisiner les légumes fraîchement récoltés au jardin. Nous avons la...

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Fondue de poireaux.

25/04/2026

La fondue de poireaux à la crème est un incontournable de la cuisine familiale, à la fois simple, délicate et pleine...

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Risotto aux carottes et aux cébettes.

16/10/2025

Il y a des plats qui réconfortent sans faire de bruit. Pas besoin de truffe ni de caviar : ici, ce sont les carottes...

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Pommes de terre, carottes & haricots verts à la sauce blanche 🥕.

12/09/2025

Bienvenue dans un petit coin de cuisine où les légumes simples deviennent des histoires à part entière. Ici, pas...

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Piments de padron à l'huile d'olive.

20/08/2025

Il existe des recettes qui tiennent autant du voyage que de la cuisine, des plats si simples qu’ils frisent l’évidence...

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Courgettes poêlées aux oignons.

28/07/2025

Le jardin nous régale : courgettes poêlées aux oignons & herbes de Provence. Quand le potager déborde de courgettes,...

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