les soupes - Notre cahier de recettes, plein de miettes.

Velouté de butternut et poireaux à la crème.

02/03/2026 …

Quand les journées sont fraiches et que l’on a envie d’un dîner réconfortant sans passer des heures en cuisine,...

Velouté de butternut au lait de coco.

Les recettes salées
Les soupes

23/02/2026 …

Quand l’automne s’installe et que les étals se parent d’orange lumineux, la butternut devient la reine des soupes...

Soupe aux tomates et poivrons.

Les recettes salées
Les soupes

16/02/2026 …

Quand les tomates sont bien mûres et que les poivrons brillent encore de soleil, cette soupe devient une évidence....

Minestrone pour se réchauffer.

Les recettes salées
Les soupes

09/02/2026 …

Cette recette de minestrone est une soupe généreuse, colorée et réconfortante, idéale pour profiter des légumes...

Les recettes salées
Les soupes
Les produits de la mer

26/01/2026 …

Cette soupe de têtes de merlu fait partie de ces recettes simples et précieuse, celles qui traversent le temps...

Velouté chou-fleur/pois cassés au pistou.

Les recettes salées
Les soupes

19/01/2026 …

Cette recette de velouté de chou-fleur aux pois cassés est inspirée du blog de Sotis, une cuisine simple, saine...

Velouté de butternut à la vanille.

Les recettes salées
Les soupes

12/01/2026 …

Onctueux, délicatement parfumé et subtilement surprenant, ce velouté de butternut à la vanille se prête merveilleusement...

Velouté de potimarron et lentilles corail.

Les recettes salées
Les soupes

05/01/2026 …

Accueillir l’hiver, sentir le froid s’installer et chercher du réconfort dans une cuisine qui réchauffe. Profiter...

Velouté crémeux aux petits pois.

Les recettes salées
Les soupes

29/12/2025 …

Rien de tel qu’un velouté de petits pois pour réchauffer les cœurs et éveiller les papilles. Crémeux, doux et légèrement...

Velouté de pommes de terre et oignons.

Les recettes salées
Les soupes

15/12/2025 …

Il y a des recettes qui ont le goût de l’enfance et des cuisines où l’on prenait le temps. Ce velouté de pommes...