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les laitages

Crème patissière nature.

25/02/2026

Le gouter du mercredi ... Onctueuse et infiniment réconfortante, la crème pâtissière est l’une des bases incontournables...

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Yaourts à la vanille, façon La Laitière.

11/02/2026

Le gouter du mercredi ... Il y avait longtemps que l’on n’avait pas sorti la Mumu … et ça nous avait manqué. Alors...

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Glace à la menthe et aux copeaux de chocolat.

18/01/2026

Ce n’est peut-être pas la saison idéale pour préparer des glaces et pourtant … Cette glace à la menthe fait partie...

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Flans au chocolat au lait.

07/01/2026

Le gouter du mercredi ... Pour attaquer l’année sur une note douce et réconfortante, rien de mieux qu’une petite...

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Lait de poule à la cannelle.

06/12/2025

La boisson du samedi". Aux origines : l’Angleterre médiévale. Le lait de poule trouve son ancêtre dans un breuvage...

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Chocolat chaud crémeux.

03/12/2025

Le gouter du mercredi ... Il y a des mercredis qui commencent doucement, avec des dessins qui traînent sur la table,...

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Oeufs au lait à la vanille.

09/11/2025

Le dessert du dimanche ... Il y a des desserts qui n’ont pas besoin d’en faire trop pour être parfaits. Les œufs...

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Petits pots de semoule au lait vanillé et aux raisins secs.

19/10/2025

Le dessert du dimanche ... Il y a des desserts qui sentent bon les souvenirs, les goûters de grand-mère et les...

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Riz au lait vanillé au Thermomix sur lit de caramel.

17/09/2025

Il y a des desserts qui traversent le temps comme des madeleines de souvenirs. Le riz au lait en fait partie. Derrière...

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Oeufs au lait au caramel.

22/06/2025

Oeufs au lait à la vanille et au caramel, le dessert d'enfance par excellence. Envie d’un dessert simple, réconfortant...

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