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les viandes et volailles

Rouelle confite au miel et ses petits légumes.

24/02/2026

Je suis tombée sur cette merveille en me promenant sur le joli blog de Giulia, un de ces endroits où l’on a envie...

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Spaetzles poêlées aux lardons, champignons et noix.

15/02/2026

Quand les températures baissent, rien de tel qu’un plat simple, rustique et généreux pour se faire plaisir. Ces...

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Joues de porc façon carbonnades.

29/01/2026

Il y a des recettes qu’on choisit pour impressionner, et puis il y a celles qu’on cuisine pour le simple plaisir...

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Poulet cocooning aux carottes et vin blanc.

22/01/2026

Il y a des plats qui réconfortent sans en faire trop, qui rappellent la cuisine du quotidien tout en gardant ce...

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Pâtes bolognaise au chorizo.

20/01/2026

Il y a des recettes que l’on cuisine sans réfléchir et d’autres qui s’installent doucement, presque naturellement....

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Filet mignon de porc aux raisins.

13/01/2026

Cette recette nous vient du blog de Béa et c’est un vrai coup de cœur. Un filet mignon tendre, des raisins blancs...

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Poulet à l'Orientale.

10/01/2026

Un plat réconfortant aux parfums d’ailleurs, où le fondant du poulet rencontre la douceur des pruneaux et la rondeur...

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Rotis de porc confits.

06/01/2026

Aujourd’hui, on met les bouchées double ou ... plutôt les rôtis dans les bocaux !!! Avec la foire au porc qui bat...

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Raviolis au bouillon de volaille.

18/12/2025

Chez nous, cuisiner est toujours une histoire à deux. On aime prendre le temps, échanger des idées et surtout recycler...

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Sauté de porc aux saveurs ThaÏ.

09/12/2025

Il y a des recettes qui naissent un peu par hasard, au détour d’un frigo improvisé et d’une envie de voyage … Notre...

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