les viandes et volailles

18/12/2025 …

Chez nous, cuisiner est toujours une histoire à deux. On aime prendre le temps, échanger des idées et surtout recycler...

09/12/2025 …

Il y a des recettes qui naissent un peu par hasard, au détour d’un frigo improvisé et d’une envie de voyage … Notre...

04/12/2025 …

Parfois, les plats les plus simples sont les plus réconfortants. Ces coquillettes crémeuses au chorizo et à l’oignon...

20/11/2025 …

Il y a des plats qui, dès qu’on les prépare, transforment la cuisine en refuge. Des recettes qui portent en elles...

18/11/2025 …

Il y a des recettes qui racontent une époque, une maison, une manière de cuisiner qui prend son temps. Les rognons...

23/10/2025 …

Aujourd’hui, nous vous emmenons en voyage du côté de l’Asie avec une recette simple mais terriblement addictive...

21/10/2025 …

Les ficelles picardes : un petit roulé qui fait fondre le cœur. Aujourd’hui, nous vous emmenons en Picardie … sans...

14/10/2025 …

Il y a des plats qui racontent une histoire avant même qu’on y touche. Les pommes de terre rôties à la graisse...

09/10/2025 …

Une recette fondante et parfumée qui marie la tendresse des joues de porc à la chaleur envoûtante du curry. Longuement...

26/09/2025 …

Un grand classique revisité avec tendresse : le pot-au-feu de veau. La viande, mijotée longuement, révèle une chair...