Idées menus de la semaine #2.

Tous les dimanches, retrouvez nos suggestions de recettes pour la semaine. 
Parce qu’on le sait bien : chaque jour revient la même question 

« Qu’est-ce qu’on mange ? »

et ce n’est pas toujours facile de trouver des idées variées, équilibrées et gourmandes.

Pour vous donner un petit coup de pouce, nous vous proposerons chaque semaine une sélection simple et savoureuse : 2 entrées pour éveiller l’appétit, 3 plats principaux pour rythmer vos repas, et 2 desserts ou goûters pour finir sur une note douce.

Pas de menus compliqués ni d’ingrédients introuvables : juste des recettes accessibles, à piocher selon vos envies et à adapter à votre quotidien.
L’idée, c’est d’alléger votre organisation tout en gardant le plaisir de bien manger."

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A vos casseroles !!!

Entrées :

Velouté poireaux, courgettes et kiri :

Un potage doux et crémeux, où la finesse du poireau et la légèreté de la courgette s’unissent à la gourmandise fondante du Kiri.
Une recette simple, réconfortante et pleine de douceur, comme un câlin servi dans un bol.
 

Salade au saumon fumé :

Une assiette fraîche et gourmande, où la douceur des pommes de terre rencontre l’éclat de la tomate et la délicatesse du saumon fumé, le tout relevé par une touche de citron frais.
Simple, colorée et pleine de saveurs.
 

Plats principaux :

Blanquette de poulet :

Un grand classique revisité tout en simplicité : poulet fondant, petits légumes et sauce onctueuse… un plat réconfortant qui réchauffe le cœur autant que l’assiette.
 

Curry de crevettes, pois chiches et légumes au lait de coco :

Un voyage gourmand aux accents exotiques : crevettes fondantes, pois chiches généreux, légumes colorés et lait de coco parfumé s’unissent dans un curry doux et épicé, aussi réconfortant qu’évasion.

Lentilles aux saucisses de Montbéliard et au chorizo :

Un plat généreux et convivial, où la rusticité des lentilles se marie au fumé de la Montbéliard et au piquant du chorizo.
Une recette qui réchauffe, nourrit et rassemble autour de la table, dans la pure tradition des repas copieux et réconfortants.
 

Desserts/gouters :

Panna cotta vanillée :

Une crème douce et veloutée, parfumée de vanille, sublimée par un coulis de fruits rouges éclatants, une touche exotique de mangue ou un peu de caramel.
 Un dessert délicat, à la fois simple et élégant, qui joue entre fraîcheur et gourmandise.
 

Petits pots de skyr à la mangue et à la banane :


Un bol léger et onctueux, où la douceur de la banane rencontre l’exotisme de la mangue.
Fraîcheur, énergie et gourmandise au rendez-vous !

Nous vous souhaitons une belle semaine.

Bon appétit !!!