Mini crumble de sardines.

26/05/2025 11:57

Crumble de sardines, quand la mer croustille sous la dent.

Le crumble ne se cantonne pas aux pommes, voici une version salée, surprenante et savoureuse où la sardine, reine des mers populaires, se glisse sous un manteau doré et croustillant.

C'est un plat simple mais plein de panache qui sent bon la Méditerranée et tellement rapide à faire qu'il sera parfait pour un apéro improvisé ou une entrée gourmande.

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⏱ Temps de préparation : 15 minutes

⏱ Temps de cuisson : 5 minutes

🍴 Nombre de gourmands : 2 personnes

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Ingrédients :

1 boite de sardines à l'huile,
3 tuc* aux sésames (gateaux apéritif).

Préparation :

Préchauffer le four Th°6 (180°).

Dans une assiette, écraser les sardines à l'aide d'une fourchette et les disposer dans des petits ramequins pour une version individuelle ou dans la boite pour une version à deux.

Emietter un tuc* et demi sur chaque préparation.

Faire cuire 5 minutes, jusqu'à ce que la préparation soit dorée.

Et oui, voilà c'est tout.

Bon appétit !!!

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Avec cette recette nous participons à Compile moi un menu.

L'organisatrice du jeu est Nath-Une cuisine pour Voozenoo et la marraine de ce mois ci est Claudine-Cuisine de Gut.

Le thème est "la fête des voisins".