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les fruite(e)s

Clémentines rôties au miel vanillé.

31/12/2025

Le gouter du mercredi ... La cuisson de la clémentine transforme profondément son goût. Sous l’effet de la chaleur,...

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Confiture de figues à l'Armagnac.

22/12/2025

À la fin de l’été, lorsque le jardin offre ses derniers trésors, les figuiers ploient sous le poids de fruits gorgés...

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Confiture de Noël aux fruits secs.

10/12/2025

Le gouter du mercredi ... Mercredi après-midi, quand la lumière baisse un peu plus tôt et que l’air sent déjà l’hiver,...

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Gateau madeleine aux pommes.

30/11/2025

Il y a des gâteaux qui traversent les saisons et les cuisines sans jamais perdre leur charme et le gâteau madeleine...

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Poires pochées au sirop de Cointreau.

23/11/2025

Le dessert du dimanche ... Aujourd’hui, nous vous proposons un dessert à la fois raffiné et ultra-gourmand, parfait...

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Clafoutis de Mamie aux prunes quetches.

03/11/2025

Nous participons avec grand plaisir au jeu « Recette autour d’un ingrédient », une belle initiative culinaire lancée...

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Crème de châtaignes vanillée.

15/10/2025

Le gouter du mercredi !!! La saison bat son plein et avec elle, les forêts se couvrent de feuilles dorées et de...

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Chataignes bouillies.

08/10/2025

Le gouter du mercredi ... Le mercredi, on part se promener dans les bois avec les enfants. Les paniers à la main,...

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Petits pots de compote à la poire, vanillée et meringuée.

03/10/2025

Il y a des desserts qui se contentent d’être sages … et puis il y a ceux qui, même avec trois fois rien, prennent...

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Compote de mirabelles au miel et à la cannelle.

01/10/2025

Le gouter du mercredi ... Il y a des recettes qui sentent bon la fin d’été et les souvenirs d’enfance … Celle-ci...

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