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Tout commence au port de Capbreton, sur les étals du marché aux poissons où la raie, pêchée dans la nuit, arrive...
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Le gouter du mercredi ... Dorées, fines et délicatement croustillantes, les tuiles aux amandes font partie de ces...
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Quand les jours rafraîchissent et que le besoin de réconfort se fait sentir, rien ne vaut une bonne soupe maison....
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Nous participons avec grand plaisir au jeu « Recette autour d’un ingrédient », une belle initiative culinaire lancée...
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Le samedi c'est apéro ... Un cake, un apéro, et la vie est belle. Il y a des recettes qui sentent bon la simplicité...
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Il y a des plats qui semblent avoir été inventés pour les jours de lumière : ceux où le soleil filtre doucement...
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Il y a des recettes qui sentent bon la campagne, le bois clair et les nappes en lin. Des plats simples, mais travaillés...
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Le gouter du mercredi ... Il y a des recettes qui sentent bon la simplicité et la gourmandise d’enfance. Les rochers...
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Il y a des jours où l’on a envie de croquant, de fraîcheur mais aussi d’un petit quelque chose de réconfortant....
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Un voyage de saveurs en douceur. L’automne ou le printemps, peu importe la saison : rien de tel qu’un velouté réconfortant...
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