Notre cahier de recettes, plein de miettes.

Galette Charentaise.

12/10/2025 …

Le dessert du dimanche ... Nous avons eu la chance qu’un ami charentais nous souffle sa recette et depuis, chaque...

Rillettes de saumon fumé au citron vert.

Les apéritifs and co

11/10/2025 …

Le samedi c'est apéro !!! Une tartinade express pleine de saveurs. Rapide à préparer et pourtant délicieuse, cette...

Blanquette de la mer.

Les recettes salées
Les produits de la mer

10/10/2025 …

Ce plat associe la délicatesse du cabillaud, la douceur des noix de Saint-Jacques et la finesse des crevettes dans...

Joues de porc au curry.

Les recettes salées
Les viandes et volailles

09/10/2025 …

Une recette fondante et parfumée qui marie la tendresse des joues de porc à la chaleur envoûtante du curry. Longuement...

Chataignes bouillies.

Les recettes sucrées
Les fruité(e)s

08/10/2025 …

Le gouter du mercredi ... Le mercredi, on part se promener dans les bois avec les enfants. Les paniers à la main,...

Salade au chorizo et au bleu d'Auvergne.

Les recettes salées
Les salades

07/10/2025 …

Une salade pleine de contraste et de caractère ... La douceur légèrement sucrée de la feuille de chêne accueille...

Velouté de courgettes à la vache qui rit et à la coriandre.

Les recettes salées
Les soupes

06/10/2025 …

L’automne s’est installé avec ses soirées plus fraîches et ses envies de réconfort … C’est le moment parfait pour...

La brioche de Jeanne.

Les recettes sucrées
Les patisseries
Les recettes Thermomix

05/10/2025 …

Le petit déjeuner du dimanche ... Brioche à la crème fraîche : le nuage doré qui fond dans la bouche Il y a des...

Gougères au comté.

Les apéritifs and co

04/10/2025 …

Le samedi, c'est apéro !!! Nous deux, on n’est pas toujours d’accord. Salé le matin ou sucré ? Beurre doux ou beurre...

Petits pots de compote à la poire, vanillée et meringuée.

Les recettes sucrées
Les fruité(e)s

03/10/2025 …

Il y a des desserts qui se contentent d’être sages … et puis il y a ceux qui, même avec trois fois rien, prennent...