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Velouté de carottes, pommes de terre, poireaux.

01/12/2025

Dans notre cuisine, il y a des soirs où l’on cherche simplement la douceur : un bol chaud, des légumes simples...

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Gateau madeleine aux pommes.

30/11/2025

Il y a des gâteaux qui traversent les saisons et les cuisines sans jamais perdre leur charme et le gâteau madeleine...

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Saumonette à la sauce inratable

28/11/2025

Ingrédients : 500 grs de saumonette, 2 échalotes, 12 cl de vin blanc sec, 10 cl de crème fraîche liquide, 1 bouillon...

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Raviolis crémeux, aux tomates et poivrons.

27/11/2025

Envie d’un plat réconfortant, parfumé et plein de couleurs ? Ces raviolis crémeux aux tomates cerises et poivrons...

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Moelleux au chocolat et au skyr.

26/11/2025

Le gouter du mercredi ... Il y a des recettes qui ont un petit goût de bonheur partagé, celles qu’on prépare à...

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Tarte au thon et à la tomate.

25/11/2025

Avec cette tarte, on aime prendre le temps de faire de la simplicité un petit moment de plaisir. On déroule la...

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Velouté au potimarron et ses lardons.

24/11/2025

Le potimarron, avec sa peau fine qui se laisse cuire sans broncher et sa chair fondante, est un légume magique...

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Poires pochées au sirop de Cointreau.

23/11/2025

Le dessert du dimanche ... Aujourd’hui, nous vous proposons un dessert à la fois raffiné et ultra-gourmand, parfait...

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La Francinette aux anchois.

21/11/2025

Il y a des recettes qui ne rentrent dans aucune case, qui ne suivent aucune règle et qui portent en elles un petit...

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Parmentier de canard.

20/11/2025

Il y a des plats qui, dès qu’on les prépare, transforment la cuisine en refuge. Des recettes qui portent en elles...

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